Garten- und Outdoorküchen

Für die Metallkorpusse stehen je nach Ausführung Cortenstahl, rotex-geschliffener Edelstahl und farbbeschichteter Edelstahl zur Verfügung. Bei Cortenstahl verwendet Gartenmetall wetterfesten Baustahl S355J2W+N mit der Werkstoffnummer 1.8965.

Auch bei der Arbeitsplatte gibt es unterschiedliche Möglichkeiten. Je nach Planung kommen beispielsweise Naturstein wie schwarzer Granit NERO ASSOLUTO, Edelstahl, Cortenstahl oder weitere für das System vorgesehene Plattenmaterialien infrage. Korpus und Arbeitsplatte sollten dabei getrennt betrachtet werden: Die gewünschte Oberfläche ist nur ein Teil der Entscheidung, ebenso wichtig sind Reinigung, Nutzung und Einbausituation.

Cortenstahl bildet unter wechselnder Bewitterung seine charakteristische Patina. Gerade während der Ausbildung dieser Oberfläche können Rostpartikel und Rostwasser abgegeben werden. Bei Gartenküchen aus Cortenstahl sollte der Standort deshalb so geplant werden, dass dieser Abtrag kontrolliert ablaufen kann und empfindliche angrenzende Flächen berücksichtigt werden.

Nach abgeschlossener Berostung kann die Oberfläche mit ROST-PROTECT® versiegelt werden. Bei Arbeitsplatten aus Cortenstahl ist die Frage der Oberflächenbehandlung besonders relevant, da dort Lebensmittel, Geschirr und Hände unmittelbar mit der Fläche in Kontakt kommen.

Nein. Edelstahl ist für den Außenbereich gut geeignet, benötigt aber trotzdem Reinigung und Pflege. Auf der Oberfläche können sich Staub, Schmutz, Ablagerungen oder fremde Eisenpartikel festsetzen.

Gartenmetall setzt bei Gartenobjekten unter anderem auf rotex-geschliffene Edelstahloberflächen. Der ungerichtete Schliff macht Fingerabdrücke weniger auffällig und ermöglicht es, kleinere Gebrauchsspuren an der Oberfläche vergleichsweise unkompliziert nachzuarbeiten. Zur normalen Reinigung reichen in der Regel Wasser, ein weiches Tuch und ein geeigneter milder Reiniger.

Die Metallkorpusse von ELBA und IBIZA sind für den Einsatz im Außenbereich konstruiert. Das bedeutet jedoch nicht, dass jedes eingebaute Gerät ohne weitere Prüfung für dieselben Bedingungen geeignet ist.

Das gilt besonders für Kühlschränke und Grilltechnik. Für eine Gartenküche sollte ein Kühlschrank verwendet werden, der ausdrücklich für den Außeneinsatz vorgesehen ist. Bei Grillgeräten können je nach Modell ebenfalls Wetterschutz und regelmäßige Pflege notwendig sein. Die Außenküche sollte deshalb als Gesamtsystem aus Metallkorpus, Arbeitsplatte und geeigneten Einbaugeräten geplant werden.

Ja. Gartenmetall fertigt neben vorkonfigurierten Komplettpaketen auch Gartenküchen mit individuellen Abmessungen und Modulaufteilungen. Relevant sind dabei unter anderem Gesamtlänge, Position und Breite der einzelnen Schränke sowie die vorgesehenen Einbaugeräte.

Bei individuellen Gartenküchen wird vor dem Fertigungsbeginn eine 3D-Freigabezeichnung erstellt. Dadurch können Abmessungen, Gerätepositionen und Aufbau geprüft werden, bevor die Metallteile gefertigt werden.

Für ELBA und IBIZA stehen vorbereitete Lösungen mit Einbau-Gasgrills zur Verfügung. Im Gartenmetall-Programm werden unter anderem Edelstahl-Gasgrills von BEEFEATER eingesetzt. Realisierte Küchen zeigen außerdem Integrationen beispielsweise mit einem BIG GREEN EGG.

Bei einem kundenseitig ausgewählten Grill sollte die Integration bereits vor Konstruktion der Küche geklärt werden. Ausschnitt, Einbaumaße, Bedienrichtung, Belüftung und Leitungsführung beeinflussen den Aufbau des betreffenden Schrankmoduls und der Arbeitsplatte. Ein vorhandener Grill sollte deshalb nicht erst nach Fertigung der Küche eingeplant werden.

Je nach gewähltem Küchenaufbau können Einbau-Spülbecken, Wasserhahn, Outdoor-Kühlschrank und weitere Schrankausstattungen berücksichtigt werden. Bei IBIZA stehen beispielsweise unterschiedliche Schrankmodule, Regal- und Innenschubladen sowie spezielle Module für Grill und Kühlung zur Verfügung.

Entscheidend ist, die Geräte früh festzulegen. Ein Spülbecken benötigt einen passenden Ausschnitt in der Arbeitsplatte und Anschlüsse am vorgesehenen Standort. Ein Kühlschrank braucht neben seinen Einbaumaßen auch die technisch vorgesehene Belüftung. Diese Punkte sollten deshalb Bestandteil der Küchenplanung sein und nicht erst beim Aufbau vor Ort gelöst werden.

Eine Gartenküche mit Metallkorpus, Grillgeräten und Naturstein-Arbeitsplatte bringt erhebliches Gewicht auf den Aufstellort. Der Untergrund muss deshalb eben, tragfähig und für die vorgesehene Last geeignet sein.

Die Gartenmetall-Küchen verfügen je nach System über justierbare Stellfüße, mit denen die Küche am endgültigen Standort ausgerichtet wird. Diese Stellmöglichkeit ersetzt jedoch keinen ausreichend tragfähigen Unterbau. Gerade bei Terrassenaufbauten sollte deshalb bereits in der Planung geprüft werden, wo die Lasten aufgenommen werden.

Bei freier Aufstellung können Arbeitsplatte und Küchenmodule gemeinsam geplant werden. Anders sieht es aus, wenn die Outdoorküche exakt zwischen Mauern, Verkleidungen oder in einer vorhandenen Nische sitzen soll.

Für solche Einbausituationen empfiehlt es sich, zunächst den Küchenunterbau am endgültigen Standort aufzustellen und auszurichten. Anschließend kann das tatsächliche Maß für die Arbeitsplatte genommen werden. Damit lassen sich Bautoleranzen berücksichtigen, die sich aus einem Planmaß allein nicht zuverlässig ablesen lassen.

Die Reinigung richtet sich nach der Oberfläche. Bei Edelstahl sollten Ablagerungen regelmäßig mit weichen Tüchern oder Schwämmen und milden Reinigungsmitteln entfernt werden. Scheuernde Mittel sind zu vermeiden, wenn sie den vorhandenen Oberflächenschliff beschädigen könnten.

Farbbeschichtete Edelstahlflächen können mit Wasser, Neutralseife und weichen Tüchern gereinigt werden. Für Cortenstahl steht mit ROST-PROTECT® eine Möglichkeit zur Verfügung, eine fertig ausgebildete Edelrostoberfläche anschließend zu versiegeln. Welche Pflege sinnvoll ist, hängt deshalb direkt von der gewählten Materialausführung ab.

Für eine belastbare Planung helfen zunächst wenige konkrete Angaben: der vorgesehene Standort, die ungefähr verfügbare Länge, die gewünschte Arbeitsplatte sowie die Geräte, die eingebaut werden sollen. Besonders Grill, Spüle und Kühlschrank sollten möglichst früh festgelegt werden, weil sie Ausschnitte, Schrankaufteilung und Anschlüsse beeinflussen.

Auch die Zugänglichkeit des Standorts gehört zur Planung. Vormontierte Küchenmodule und Naturstein-Arbeitsplatten können ein hohes Gewicht erreichen. Wer Maße, Fotos oder eine Planskizze des Aufstellorts bereitstellt, schafft deshalb eine deutlich bessere Grundlage für die technische Abstimmung und die anschließende 3D-Freigabezeichnung.